Et si le sablé était la nouvelle madeleine de Proust ? Quel est ton meilleur souvenir de dégustation : celui d’une saveur fondante ou le goût d’une consistance plus friable ? As-tu une recette de sablés préférée ? La recette des sablés, c’est un classique en atelier de cuisine parent-enfant…
Atelier cuisine parent-enfant : la tarte aux fraises
En cette saison, il est une guest star que nous aimons mettre en valeur en atelier de cuisine parent enfant. La fraise, quel beau sujet pour éveiller ses 5 sens ! Voici donc une recette en trois étapes (crème pâtissière, pâte sablée, garnissage). La succession de ces étapes est bien…